Während des Abholens unserer neuen Dailenaar Kaninchen, beim Züchter in unserer Nachbarschaft, fragte mich nun zum zweiten mal die Frau des Hauses, ob und wie sie denn auch Bienen halten könne. Sie wolle eigentlich nur gucken, etwas Gutes für die Natur tun und ein bisschen Honig ernten. Das sind die Anforderungen an die Bienenhaltung von […]
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Natürlich ist solch ein Gram verfrüht, zumindest für die Imkerei! Nun, nach dem Genuss von zuviel Honigmet, könnte man so reimen, denn wir freuen uns auf die anstehende Bärlauchblüte und hoffen auf einen guten Ertrag. Für Köche oder Fleischer hingegen, ist die Bärlauchernte mit der Blüte nun aber tatsächlich vorüber. Bärlauch, ist seit einigen Jahren […]
Weiterlesen »Die Frage nach dem Entstehen von Internet-Gemeinschaften aus dem Nichts und das Interesse an sozialen Systemen emergenter Ordnung haben mich zur Imkerei gebracht. Die Faszination von individuell verteilten Aufgaben in einer Selbstorganisation ohne jegliche Gesamtverantwortung ist ein Phänomen, was man vor allem bei Bienen bewundern und bestaunen kann. Auch Steven Johnson ging das mit Ameisen […]
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Kaizen, so nennt sich eine japanische Arbeitsphilosophie, wonach auch wir unsere Imkerei führen. Kleinschrittige, ständige Verbesserung steht im Mittelpunkt dieses Ansatzes, der zusammen mit Lean Development oder Kanban, vor allem in den Entwicklungsabteilungen der Informationstechnologie gerade sehr angesagt ist. Die Wanderimkerei stellt hohe Ansprüche vor allem an die Beuten – die Bienenbehausungen. Das ständige Transportieren […]
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Unsere Anforderungen waren nicht die einfachsten. Mit unserem Design Briefing, formulierten wir unter der Überschrift Corporate Design: „Keine Bilder, wie Blüten, Bienen, Honigtöpfchen, etc. – stilisiert aber möglich“, was den Handlungsspielraum für den Designer schon sehr einschränkte. Dazu soll das neue Signet die Entstehung von Honig, vom jungen Spross über die Blüte hin zum Honigtropfen […]
Weiterlesen »Vor allem die Stände der Hersteller rund um die Imkerei und die Betriebsvorstellung der Kollegen sind die Dinge, die die Berufsimkertage in Donaueschingen so interessant machen. Diese Jahr war es ein Kollege aus Hessen. Der sich meines Erachtens doch sehr unvorbereitet aber lässig hinters Rednerpult gesetzt hat. Die Erwartungshaltung von Teilnehmern eines Berufimkertags sind andere, […]
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Unser Honig im aufgefrischten Gewand Wir haben unserem Bio-Honig einen neuen Auftritt verpasst. Einen, der genauso natürlich, klar und blumig daherkommt wie unsere Honige selbst. Unser aufgefrischtes Etikett soll nicht nur ins Auge springen, sondern auch überzeugen. Wichtig ist uns dabei, dass es nicht die üblichen, aber in die Jahre gekommenden Stilmittel, wie Bienen-, Blüten- […]
Alle Jahre wieder macht sich nicht nur der rot-weiß gekleidete Mann mit der Rute auf den Weg zu unbraven Kindern, sondern auch der Bioland-Kontrolleur zu uns – allerdings nicht mit Geschenken, sondern mit einem prall gefüllten Ordner. Die Rute braucht es bei uns nicht, denn wir sind natürlich brav und ordentlich – und das bestätigen […]
