Vor einiger Zeit bekamen wir einen Anruf von einer netten Dame vom Imkerverein Waren (Müriz). Sie fragte uns, ob wir im Rahmen eines Imkerausflugs ihres Vereins nach Berlin, unsere Imkerei ca. 50 Mitgliedern vorstellen könnten. So etwas machen wir natürlich sehr gern, Kollegen die weiterhin wachsende Stadtimkerei in Berlin zu erklären und zu beschreiben. Auch […]
Mehr lesen »In Berlin, wo es im Winter durchschnittlich 2°C wärmer ist als im Umland, füttern wir jedes Jahr 15kg Winterfutter ein. Seit Jahren ist das so viel, dass wir im Frühjahr regelmäßig volle Futterwaben ziehen, um den Bienen Platz für ihre Brut zu geben. Aber dieses Jahr ist eben anders als die vorangegangenen. Nach der heutigen […]
Mehr lesen »In den internationalen Hallen war die Präsenz der Imkerei noch nie so groß, wie in diesem Jahr. Fast an jeder Ecke ein Imker mit einer riesigen Honigauswahl. Am eindrucksvollsten war es am Rumänischen Stand. Dort gab es gleich drei Imkerei-Kooperationen, die ihren Honig anboten. Bei der einen hatten wir schon letztes Jahr Mauerpfefferhonig kosten können. […]
Mehr lesen »Im Winter ist es zu kalt zum Fliegen, deswegen ziehen sich die Bienen zu einer Wintertraube zusammen und Kuscheln. Dazu kommt der Imker, und übrigens nicht nur der, laut Statistik durchschnittlich nur zwei mal wöchentlich. In der verbleibenden Zeit gilt es, Verständnis und Mitgefühl zu zeigen. Letzteres haben wir natürlich auch mit unseren Bienen. Die […]
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Immer dann, wenn die Bienen uns nicht brauchen, nutzen wir die Zeit und fahren in den Urlaub. Das tun wir, um etwas Abstand zu gewinnen und für die kommende Bienensaison viel Energie zu tanken. Naturbedingt ist es zu dieser Zeit immer kalt und es liegt Schnee in den Bergen. Grund genug, sich ins Auto zu […]
Mehr lesen »Vor einiger Zeit hatten wir über einen, unserer Meinung nach, misslungenen Designversuch berichtet, der versuchte Ideen zu entwickeln, wie Bienen zukünftig in das urbane Leben integriert werden könnten. Den Ansatz des in diesem Jahr entstandenen Projektes „Bienenbewegung“ finden wir da schon sehr viel besser. Im Mai wurde eben auch diese Bienenbewegung als ein Projekt, welches […]
Mehr lesen »Gerne haben wir im Blog eines Bayrischen Imkers gelesen, der nach Australien ausgewandert ist. Es gab dort immer neue Dinge rund um Bienen und Imkerei in Australien zu erfahren. Dinge, die man so in den hiesigen Breitengraden überhaupt nicht kennt. So erfuhren wir, dass Avocadohonig fürchterlich schmeckt, das Grey Box (Grauer Buchsbaum) als Winterblüher dort eine […]
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Um unseren Kunden das Bezahlen noch einfacher zu machen, haben wir nun auch PayPal als Zahlungsart eingeführt. Über PayPal kann man Bestellungen zukünftig ganz einfach und schnell online bezahlen. Mit dieser Art zu zahlen, haben unsere Kunden nun erhebliche Vorteile beim Onlinekauf unseres Honigs: sehr schnelle Zahlung, womit auch die Ware von uns schnellstmöglich verschickt werden kann. […]
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Ob eigenverantwortliche SCRUM-Teams oder ganze Matrixorganisationen, nicht nur diese Arbeitsformen sind auf eine gute Zusammenarbeit angewiesen. Zwischenmenschliche Konflikte sind demotivierend und bringen einen Gesamterfolg schnell in Gefahr. Nicht nur für Inhaber einer Imkerei ist es deshalb sehr wichtig, die Verantwortung für die Lösung eines Konfliktes sofort zu übernehmen, sobald er auftritt. Mit der Veröffentlichung des […]
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Dieses Jahr haben bei uns die Weihnachtvorbereitungen, mit dem traditionellen Bau unseres Pfefferkuchenhauses, sehr zeitig begonnen. Schon vor ein paar Tagen wurde der Teig angerührt. Dies endlich wieder mit unserem Buchweizenhonig, den wir diese Saison in einem Lausitzer Biosphärenreservat ernten konnten. Buchweizenhonig, ist mit seinem markanten Geschmack, einfach die beste Zugabe, um dem Teig den […]
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Die Berliner Imkerei erlebt nach einem langen Aufschwung eine Stagnation. Die Gründe dafür sind unklar, aber es könnte am abnehmenden Interesse an der Imkerei liegen.
Wir engagieren uns für die Bienen und setzen uns für eine widerstandsfähige Bienenpopulation ein.
Darüber hinaus vermitteln wir Wissen über die Bienenwelt und die Entstehung von Honig.
Das Interesse an Honig und Imkerei ist groß, und unsere Veranstaltungen bieten Einblicke in diese faszinierende Welt.
Warum sie sich Sorgen um den Honig auf ihrem Brötchen machen sollten.Auf den Honiggläsern im Supermarkt sind oft blühende Wiesen und fröhliche Bienen dargestellt. Doch nicht jeder im Supermarkt erhältliche goldene Sirup ist tatsächlich purer Honig. Tests von europäischen Honigproben haben ergeben, dass mindestens eine von zehn Proben mit Zuckersirup versetzt war. Sorge Nummer 1: […]
