In jede ambitionierte Imkerei, gehört ein Schauksten, wo Besucher einen kleinen Einblick in das Leben eines Bienenvolkes erhalten können. Bei unserer Imkerei musste nun ein Neuer her. Leider ist für unser Standmaß, 2/3 Langstroth auch „Schweriner Maß“ genannt, kein solcher Schaukasten erhältlich, also mussten wir wieder selber ran. Wichtigste Anforderung für uns war die Wetterbeständigkeit […]
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Kaizen, so nennt sich eine japanische Arbeitsphilosophie, wonach auch wir unsere Imkerei führen. Kleinschrittige, ständige Verbesserung steht im Mittelpunkt dieses Ansatzes, der zusammen mit Lean Development oder Kanban, vor allem in den Entwicklungsabteilungen der Informationstechnologie gerade sehr angesagt ist. Die Wanderimkerei stellt hohe Ansprüche vor allem an die Beuten – die Bienenbehausungen. Das ständige Transportieren […]
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Unsere Anforderungen waren nicht die einfachsten. Mit unserem Design Briefing, formulierten wir unter der Überschrift Corporate Design: „Keine Bilder, wie Blüten, Bienen, Honigtöpfchen, etc. – stilisiert aber möglich“, was den Handlungsspielraum für den Designer schon sehr einschränkte. Dazu soll das neue Signet die Entstehung von Honig, vom jungen Spross über die Blüte hin zum Honigtropfen […]
Mehr lesen »Wir stellen auf Bio um und Europa sucht nach einem neuen einheitlichen EU-Bio-Logo. Klar, dass wir unser Marketing neu ausrichten müssen. Wir brauchen einen neuen Leitsatz, der unsere Imkerei-Vision für jeden greifbar macht. „Wir verführen mit Genuss aus der Natur“ ist daraus geworden – Klasse und sehr passend, wie wir finden.
Mehr lesen »Vor allem die Stände der Hersteller rund um die Imkerei und die Betriebsvorstellung der Kollegen sind die Dinge, die die Berufsimkertage in Donaueschingen so interessant machen. Diese Jahr war es ein Kollege aus Hessen. Der sich meines Erachtens doch sehr unvorbereitet aber lässig hinters Rednerpult gesetzt hat. Die Erwartungshaltung von Teilnehmern eines Berufimkertags sind andere, […]
Mehr lesen »Nach dem wir die Verträge zur Bio-Zertifizierung unterzeichnet haben, war es heute an der Zeit, viele Fragen und ebenso viele Formulare auszufüllen. Herr Henrik Staar, der für uns zuständige Abcert-Kontrolleur, legte danach auch gleich richtig los und überprüfte neben unserem Schleuderraum und Honiglager auch unsere bienenbesetzen Beuten von innen, ob da auch keine Farbe zu […]
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Gerade erschüttert ein Lebensmittelskandal den Honigmarkt: Eine, von Europas Berufsimkern initiierte, DNA-Analyse von Honigen aus deutschen Supermärkten hat aufgedeckt, dass 25 von 30 Proben gestreckt waren. Der Deutsche Berufs- und Erwerbsimkerbund (DBIB) und der Europäische Berufsimkerbund (EPBA) führten diese Tests durch und deckten den Einsatz von Fruktosesirup aus genetisch modifizierten Bakterien auf, der als billiger […]
Das letzte mal fand der Berliner Imkertag 2019 am 20. Oktober im Hörsaal der Freien Universität Berlin statt. Da gab es praxisorientierte Vorträge zu Themen wie Bienengesundheit, Zucht und imkerlicher Praxis zu hören. Auch die Honigprämierung wurde in diesem Rahmen durchgeführt, bei der verschiedene Berliner Honige ausgezeichnet wurden. Am vergangenen Wochenende wurde nun endlich wieder […]
