„Wie beeinflussen Bienen das Leben der Menschen?“ so oder ähnlich lauten die Fragen, die Schüler der heutigen 10. Klassen in ihrer bald anstehenden MSA-Prüfung beantworten wollen. Und so kommt es, dass auch dieses Wochenende unsere Imkerei wieder von Schülergruppen besucht wird und wir mit einer Fülle von Fragen geradezu belagert werden. Das macht Spaß! Sehr […]
Mehr lesen »Wir finden den Namen unserer Imkerei toll, klar, wir haben uns ja auch lange Gedanken darüber gemacht und diese sogar im Artikel „Das eigene Etikett“ im Deutschen Bienen-Journal kundgetan. Dort schrieben wir unter anderem: „Eine Wortmarke ist ein Schriftzug, zum Beispiel eine Abkürzung oder der ausgeschriebene Firmenname. Um einen regionalen Bezug herzustellen, kann dieser auch […]
Mehr lesen »Ein Honigkuchenhaus zum Advent, dass darf in unserem Betrieb natürlich nicht fehlen. So wurde an diesem Wochenende der schon vor Wochen mit eigenem Edelkastanienhonig angerührte Teig aus der Kühlung geholt und die noch fehlenden Zutaten eingekauft. Beim Aufbau und der Verzierung können wir uns mittlerweile ganz auf unsere beiden jüngsten Mitarbeiterinnen verlassen. Auch wenn die […]
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Der Zufall wollte es, dass genau zum Zeitpunkt eines Dublinbesuchs dort auch die Dublin Honey Show stattfand. Das wollten wir natürlich nicht verpassen. Für den Samstagvormittag war zudem auch noch Regen angesagt, also machten wir uns auf den Weg nach Rathgar zur Dublin Honey Show in der Christ Church Hall. Bei der Honigschau ging es […]
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Die Österreichische Buckfastimkervereinigung veranstaltet dieses Wochenende eine Studienreise nach Berlin und Potsdam. Dabei stand für heute auch ein Besuch unserer Imkerei auf dem Plan. Wir berichten gerne über die Besonderheiten des Imkerns in der Stadt und allgemein über die Stadtimkerei in Berlin. Ein Raunen ging durch die 50 Besucher als sie erfuhren, dass es über […]
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Wir setzen uns dafür ein, dass Berliner durch den Genuss von lokal, in ihrer Nachbarschaft produziertem Honig, sensibler und bewusster ihre Umwelt und die Natur wahrnehmen. Dazu müssen sie allerdings auch die Gelegenheit haben, regionalen in der Nachbarschaft produzierten Honig erwerben zu können. Deswegen freut es uns immer wieder, wenn ein Händler uns in sein […]
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Die Ladenbauspezialisten waren ganz in der Nähe unserer Imkerei sehr fleißig. Sie haben einen neuen Supermarkt ausgestaltet und dabei voll auf das Thema „Honig“ gesetzt. Eigentlich sind alle Verkäufer richtige Schlingel, sie beeinflussen unsere Kaufentscheidung durch atmosphärische und verkaufspsychologische Elemente. Sie sind Spezialisten des psychostrategischen und psychotaktischen Handelsmarketings. Dabei sind sie auch noch so schlau, […]
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Es gibt Dinge, die kann man nicht erklären. Bei der heutigen Durchsicht haben wir bei einem Volk etwas entdeckt, was wir so noch nie gesehen haben. Ein Doppelstocknäpfchen, wobei auf einer verdeckelten Weiselzelle ein weiteres Näpfchen angeblasen wurde. Im Volk gab es eine gelbe Königin und eine weitere Weiselzelle, ohne weiteres „Stockwerk“ obendrauf. Daraus schlossen […]
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Wer kennt das nicht, leuchtend grüne Tassen, Teller oder Eierbecher mit Schwarzwald-Hahn und Schwarzwald-Henne auf dem Tisch des Geflügelbauers oder kupferne Backformen und goldene Brezeln an der Wand des Bäckers. Dem einen geht da das Herz auf, andere sprechen von Kitsch und Unprofessionalität im Beruf. Gegenstände bei denen Gehalt (Funktionalität) und Gestalt nicht zu einander […]
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Wenn Imker träumen, fließt der Honig einfach mal so, aus einem Hahn an der Beute, direkt ins Glas. Nach dem Aufwachen ist es dann wie immer, man fragt sich, was für einen totalen Schwachsinn man da schon wieder geträumt hat. Jetzt wird mit dem Flow Hive so etwas aber tatsächlich gebaut. Der Honigtraum wird zum Honigraum. […]
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Die Berliner Imkerei erlebt nach einem langen Aufschwung eine Stagnation. Die Gründe dafür sind unklar, aber es könnte am abnehmenden Interesse an der Imkerei liegen.
Wir engagieren uns für die Bienen und setzen uns für eine widerstandsfähige Bienenpopulation ein.
Darüber hinaus vermitteln wir Wissen über die Bienenwelt und die Entstehung von Honig.
Das Interesse an Honig und Imkerei ist groß, und unsere Veranstaltungen bieten Einblicke in diese faszinierende Welt.
Warum sie sich Sorgen um den Honig auf ihrem Brötchen machen sollten.Auf den Honiggläsern im Supermarkt sind oft blühende Wiesen und fröhliche Bienen dargestellt. Doch nicht jeder im Supermarkt erhältliche goldene Sirup ist tatsächlich purer Honig. Tests von europäischen Honigproben haben ergeben, dass mindestens eine von zehn Proben mit Zuckersirup versetzt war. Sorge Nummer 1: […]
