Der interessante Vortrag über RoboBees Die Arbeitsgruppen von Prof. Dr. Menzel (Institut für Neurobiologie) und Prof. Dr. Rojas (Institut für Informatik) analysieren gemeinsam die Kommunikation innerhalb eines Honigbienenvolkes. Dies tun sie mittels einer RoboBiene. Dabei besteht das Ziel darin, die verschiedenen Komponenten des komplexen Bewegungsmusters einer tänzelnden Biene zu verstehen, um in Zukunft die Rollen bei der Übertragung von Signalen von Tänzern und Empfängern besser analysieren zu können. Tim Landgraf und seinem Team ist es nun erstmals gelungen, Kommandos von Menschen auf die Bienen zu übertragen. Er ist mit seinem Roboter in der Lage, potentielle Futterquellen anzugeben, die die, dem Bienentanz „zu hörenden“ Bienen dann auch anfliegen. Damit ist er jetzt in der Lage mehr über die einzelnen Parameter des Bienentanzes zu erfahren.

Der lustige Vortrag über den Bienensessel Wer sich immerzu fragt, was für einen Zweck diese unbrauchbaren aber eben „designten“ Dinge so haben, ist bei diesem Vortrag voll auf seine Kosten gekommen. Yair Kira studiert Kunstdesign und hat einen Bienenstuhl designt. klar, zwecklos denkt sich jeder Imker, aber der Zweck liegt nicht immer in der Funktion, sondern auch in der Nachricht, die so ein „Bienenstuhl“ transportiert. Yair sieht die große Bedeutung der Arbeit der Bienen und möchte den fleißigen Nützlingen etwas zurückgeben. Ihnen eine optimale Erholung während der wenigen Pausen ermöglichen. Der mit vielen „Augenzwinkern“ bestückte Vortrag, war sehr interessant und zugleich erheiternd.

Der analytische Vortrag über Bienenstock-Daten und ihre Erhebung Clemens Gruber entwirft in seiner Freizeit eine durchaus komplexe Messeinrichtung für einen Bienenstock, der neben Temperatur und Gewicht auch Schalldaten sowie deren unterschiedlichen Frequenzen erfasst. Betrachtet man all diese Daten über die Zeit, erkennt man sehr genau eine Schwarmlust eines Volkes. Das war spannend!

Imkern in der Stadt ist gerade schwer im kommen, gerade in einer Stadt wie Berlin. Es ist ja so, dass selbst die hippen Großstädter, ohne Terrasse, Balkon oder Vorgarten, aber mit Wohnungen aus viel Glas, Stahl und Sichtbeton, sich mit Bienen beschäftigen wollen. Scheinbar genau für diese Personengruppe, hat sich ein Designer die genau passende Beute ausgedacht: „The Sexy Urban Beehive„. Wirklich cooles Design, leider zusammengestellt von jemanden der absolut keine Ahnung von Bienen hat. So offenbart das Konzept einige Schwächen.

• Mangelnde Belüftung, es ist von entscheidender Bedeutung, dass Bienen die Temperatur im Bienenstock regulieren können.
• auch bei Rauchgabe können Bienen fliegen und dies tun sie dann in der Wohnung, ohne den Weg zurück in den Stock zu finden.
• Bienen sind chaotische kleine Wesen, sie bauen wo immer sie genügend Platz dazu finden. Deshalb werden die bewerten Abmessungen und Abstände bei herkömmlichen Beuten auch penibel eingehalten, um ein Verbauen des Beuteninneren zu vermeiden. Hier wird die Glasglocke bald komplett mit Wachs verbaut und mit Propolis verkittet sein.
• Den „Zieh an der Kordel und bekomme Honig Mechanismus“ ist eine Klasse Idee. Dieses Ziehen müsste dann allerdings einen Entdeckelungsprozess oder gar ein Zerquetschen der Honigwaben anstoßen. Dies wird wohl dann auch der Grund sein, dass es den Honighahn an der Seite einer normalen Beute eben nicht gibt.

Prinzipiell macht das Arbeiten mit Bienen auch dann noch Spaß, wenn man für Honig auf dem Frühstückstisch mehr tun muss, als nur an einer Kordel zu ziehen – versprochen!

• Unsere Imkerei ist von Bioland zertifiziert, weswegen das
Biolandlogo auf unserem Etikett enthalten sein muss. Dies sollte aber nicht das
eigene Branding überdecken, sondern nur beiläufig, auf den zweiten Blick, vom Verbraucher wahrgenommen werden.
• Das Etikett soll „Bio“, „Öko“ und „hochwertig“ vermitteln, dabei aber nicht das
„Latzhosen-Bio“ oder „selbstgestrickter Schafwollpullover mit Elchmotiv
Bio“ darstellen, sondern das „hochwertige-Nahrungsmittel-Bio“ bzw. „Szene-Bio“.
• Inhaltlich keine Bienchen, Blümchen oder Honigtöpfchen.

Eigentlich gefielen uns schon alle der ersten drei Entwürfe. Nach der Vorstellung der drei Etikettentwürfe, bei ausgewählen Kunden, entschieden wir uns dann für die helle und blumie Variante. Aber damit war die Zeit aber längst nicht getan. Der Entwurf musste noch durch die Kontrollen bei der Bio-Zertifizierungsstelle und dem Bioland-Verband. Das hat dann ordentlich Zeit gekostet. Sowohl das „EU-Bio“ als auch Bioland, stecken mitten im Redesign ihres Corporate Design. Abwarten war damals angesagt und warten und warten. Dann waren die Logos erhältlich und auf unserem Etikett platziert, nur eben nicht an der richtigen Stelle. Alle Logos mussten ins Sichtfeld und in die richtige Reihenfolge auf dem Etikett gebracht werden. Damit aber nicht genug, mittlerweile hatten sich die Vorgaben für das EU-Biologo wieder geändert, der Schriftzug unter dem Logo durfte nicht mehr nur „DE-ÖKO-006 Deutschland“ heißen, sondern musste jetzt „DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft“ lauten.

Auf dem Etikett sollten die Verbraucher Informationen über Zutaten, Qualitätsmerkmale und Eigenschaften des Lebensmittels finden. Diese Informationen sollen die Kaufentscheidung erleichtern und den Verbraucher schützen. Daher schreibt der Gesetzgeber die folgenden Informationen auf dem Etikett vor:

• Die Verkehrsbezeichnung ist der Name des Lebensmittels. Sie sollte die Art des Lebensmittels beschreiben und es von anderen Produkten unterscheidbar machen.
• Das Zutatenverzeichnis soll den Verbraucher darüber informieren, was im Lebensmittel enthalten ist. Selbiges entfällt für Honig als ein Naturprodukt solange keine Zutaten hinzugemischt werden
• Das Mindesthaltbarkeitsdatum

Die notwendigen Informationen drucken wir selbst, mittels Laserdruck nachträglich auf das Etikett. Das ermöglicht eine größere Flexibilität bei der Verwendung unseres Etiketts, die wir eben benötigen, bei unserer größeren Honigpalette an seltenen Honigen.