Dieses Jahr testen wir einen neuen Wanderplatz für die Goldrute, einen, direkt in Berlin. Bisher sind wir mit unseren Bienen für unseren Goldrutenhonig immer bis nach Sachsen gewandert. Da es aber auch direkt vor unserer Berliner Haustür genügend Goldrute gibt, probieren wir’s dieses Jahr mal ohne große Reise. Südlich von Leipzig, im dortigen Neuseenland wächst […]
Mehr lesen »Dieses Jahr testen wir einen neuen Wanderplatz für die Goldrute, einen, direkt in Berlin. Bisher sind wir mit unseren Bienen für unseren Goldrutenhonig immer bis nach Sachsen gewandert. Da es aber auch direkt vor unserer Berliner Haustür genügend Goldrute gibt, probieren wir’s dieses Jahr mal ohne große Reise. Südlich von Leipzig, im dortigen Neuseenland wächst […]
Mehr lesen »Unser Betrieb liegt in Berlin, hier imkern wir, hier bekommen wir Besuch von unseren Kunden und hier fliegen auch unsere Bienen. Seit heute können sie unseren Berliner Goldrutenhonig sammeln. Auf den letzten Metern unserer Fahrt zum Wanderplatz hatten wir den Eindruck, als sei der ganze Stadtteil komplett vergessen und von der Vegetation zurückgewonnen worden. Eine […]
Mehr lesen »Der fruchtige, an Apfel erinnernde, sehr milde und runde Geschmack des Goldrutenhonigs, ist bei unserer Kundschaft sehr beliebt und so sind wir heute wieder in die Goldrute gewandert. Der unter Naturschützern unbeliebte invasive Neophyt, liebt den Bahndamm, die Haldenbrache oder den kiesigen und lehmigen Tagebaurand. Selbigen findet man auch im Neuseenland im Leipziger Süden. Hier […]
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Die Berliner Imkerei erlebt nach einem langen Aufschwung eine Stagnation. Die Gründe dafür sind unklar, aber es könnte am abnehmenden Interesse an der Imkerei liegen.
Wir engagieren uns für die Bienen und setzen uns für eine widerstandsfähige Bienenpopulation ein.
Darüber hinaus vermitteln wir Wissen über die Bienenwelt und die Entstehung von Honig.
Das Interesse an Honig und Imkerei ist groß, und unsere Veranstaltungen bieten Einblicke in diese faszinierende Welt.
Warum sie sich Sorgen um den Honig auf ihrem Brötchen machen sollten.Auf den Honiggläsern im Supermarkt sind oft blühende Wiesen und fröhliche Bienen dargestellt. Doch nicht jeder im Supermarkt erhältliche goldene Sirup ist tatsächlich purer Honig. Tests von europäischen Honigproben haben ergeben, dass mindestens eine von zehn Proben mit Zuckersirup versetzt war. Sorge Nummer 1: […]
