Goldruten – Imkerei Oertel an der Dammheide

Neuer Goldruten-Wanderplatz

michaeloertel — Sun, 28 Aug 2011 20:55:10 +0000

Dieses Jahr testen wir einen neuen Wanderplatz für die Goldrute, einen, direkt in Berlin. Bisher sind wir mit unseren Bienen für unseren Goldrutenhonig immer bis nach Sachsen gewandert. Da es aber auch direkt vor unserer Berliner Haustür genügend Goldrute gibt, probieren wir’s dieses Jahr mal ohne große Reise. Südlich von Leipzig, im dortigen Neuseenland wächst in aufgegebenen Braunkohle-Tagebauen zwar massenhaft diese Staude, die in nassen Sommern auch gut honigt. Im letzten Jahr haben wir aber feststellen müssen, dass der Tagebau, an den wir unsere Bienen immer stellten, gar nicht aufgegeben ist und damit auch kaum Goldrute zu sehen war. Trotzdem wir aber immer gut ernten konnten, versuchen wir es jetzt doch direkt in Berlin, wo es mitten in der Stadt ganze Goldrutenfelder gibt. Wir sind schon jetzt auf das Ergebnis gespannt. Nächste Woche holen wir die Immen zurück, dann tritt in Sachen Goldruten-Performance Großstadt gegen Brache an.

Neuer Goldruten-Wanderplatz

admin4182 — Sun, 28 Aug 2011 18:25:52 +0000

Grüne Großstadt Berlin

michaeloertel — Sat, 06 Aug 2011 20:59:05 +0000

Unser Betrieb liegt in Berlin, hier imkern wir, hier bekommen wir Besuch von unseren Kunden und hier fliegen auch unsere Bienen. Seit heute können sie unseren Berliner Goldrutenhonig sammeln. Auf den letzten Metern unserer Fahrt zum Wanderplatz hatten wir den Eindruck, als sei der ganze Stadtteil komplett vergessen und von der Vegetation zurückgewonnen worden. Eine Straße, die lange keine neue Asphaltdecke mehr gesehen hat und auf der eher Gräser wachsen, als dass ein Auto über sie fährt. Dann aber im Hintergrund imposante Hochhäuser. Irgendwie fühlt man sich da wie der, in New York City Weißwedelhirsche fangende Will Smith im Film „ I Am Legend “, allerdings mit dem Unterschied, dass wir Honig „fangen“ und zum Glück auch bisher nicht von nachtaktiven Bösewichten belästigt wurden.

Honig von der kanadischen Goldrute im Tagebau

admin4182 — Thu, 05 Aug 2010 12:52:28 +0000

Der fruchtige, an Apfel erinnernde, sehr milde und runde Geschmack des Goldrutenhonigs, ist bei unserer Kundschaft sehr beliebt und so sind wir heute wieder in die Goldrute gewandert.

Der unter Naturschützern unbeliebte invasive Neophyt, liebt den Bahndamm, die Haldenbrache oder den kiesigen und lehmigen Tagebaurand. Selbigen findet man auch im Neuseenland im Leipziger Süden. Hier entstehen im Rahmen der Rekultivierung und Renaturierung der ehemaligen Braunkohletagebaue auch zahlreiche Gewässer.

Bei schwül warmen, nassem Wetter, ein Nektarparadies für unsere Bienen. Das Ergebnis ist dann ein exklusiver und delikater Honig, den man probiert haben muss.