Jeden unserer alljährlichen Besuche, auf der Grünen Woche hier in Berlin, beginnen wir mit einer Genusstour quer durch die deutschen Bundesländer. Nur zwei von ihnen fehlten dieses Jahr, Regionalität ist eben gerade schwer im Kommen und das Trendthema des Handels. Mecklenburg-Vorpommern präsentierte sich sogar mit gleich zwei Kollegen. Mit einem von ihnen, teilen wir uns […]
Mehr lesen »Als Deutschlands führender Biobauernzusammenschluss präsentiert sich auch Bioland wieder auf der Internationalen Grünen Woche hier in Berlin. Als Mitglied schauen wir natürlich am Bioland-Stand in der BioMarkt-Halle vorbei. Dieses Jahr gehörte zwar kein Imker zu den 8 Bioland-Partnern am Gemeinschaftsstand, aber trotzdem gabs wieder interessante Sachen zu entdecken. Rosenblütenaufstrich oder Gemüsekrapfen zum Beispiel, auch Bierspezialitäten, […]
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Die Berliner Imkerei erlebt nach einem langen Aufschwung eine Stagnation. Die Gründe dafür sind unklar, aber es könnte am abnehmenden Interesse an der Imkerei liegen.
Wir engagieren uns für die Bienen und setzen uns für eine widerstandsfähige Bienenpopulation ein.
Darüber hinaus vermitteln wir Wissen über die Bienenwelt und die Entstehung von Honig.
Das Interesse an Honig und Imkerei ist groß, und unsere Veranstaltungen bieten Einblicke in diese faszinierende Welt.
Warum sie sich Sorgen um den Honig auf ihrem Brötchen machen sollten.Auf den Honiggläsern im Supermarkt sind oft blühende Wiesen und fröhliche Bienen dargestellt. Doch nicht jeder im Supermarkt erhältliche goldene Sirup ist tatsächlich purer Honig. Tests von europäischen Honigproben haben ergeben, dass mindestens eine von zehn Proben mit Zuckersirup versetzt war. Sorge Nummer 1: […]
