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Schlagwort: Honig

Der Honigskandal – Eine Bedrohung für Imker und Verbraucher

13. Oktober 2024
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 |  Kategorie: Honig, Verband
Honigregal mit unserem Honig

Gerade erschüttert ein Lebensmittelskandal den Honigmarkt: Eine, von Europas Berufsimkern initiierte, DNA-Analyse von Honigen aus deutschen Supermärkten hat aufgedeckt, dass 25 von 30 Proben gestreckt waren. Der Deutsche Berufs- und Erwerbsimkerbund (DBIB) und der Europäische Berufsimkerbund (EPBA) führten diese Tests durch und deckten den Einsatz von Fruktosesirup aus genetisch modifizierten Bakterien auf, der als billiger […]

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3 Honig-Sorgen und Nöte

2. Februar 2024
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 |  Kategorie: Allgemein, Honig
Kusthonigapparat

Warum sie sich Sorgen um den Honig auf ihrem Brötchen machen sollten.Auf den Honiggläsern im Supermarkt sind oft blühende Wiesen und fröhliche Bienen dargestellt. Doch nicht jeder im Supermarkt erhältliche goldene Sirup ist tatsächlich purer Honig. Tests von europäischen Honigproben haben ergeben, dass mindestens eine von zehn Proben mit Zuckersirup versetzt war.Sorge Nummer 1: Der […]

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Radiointerview — der RBB zu Besuch

6. Oktober 2022
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 |  Kategorie: Allgemein, Marketing
Radio Interview RBB

Total regional – Schöner shoppen im Kiez! Das verspricht eine Rubrik beim Sender 88.8 des Rundfunks Berlin/Brandenburg. Vorgestellt werden vom Hippen Start-Up bis zum alteingesessenen Berliner Original lokale Berliner Anbieter, die regionale Leckereien, coole Kleidung oder Nützliches für den Alltag im Angebot haben. Als regionaler Anbieter von seltenen Sortenhonigen freute uns die Anfrage daher sehr, […]

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Wir sind neu im Sortiment

13. August 2015
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 |  Kategorie: Allgemein, Marketing
Honig im Regal

Wir setzen uns dafür ein, dass Berliner durch den Genuss von lokal, in ihrer Nachbarschaft produziertem Honig, sensibler und bewusster ihre Umwelt und die Natur wahrnehmen. Dazu müssen sie allerdings auch die Gelegenheit haben, regionalen in der Nachbarschaft produzierten Honig erwerben zu können. Deswegen freut es uns immer wieder, wenn ein Händler uns in sein […]

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Honig als Marketinginstrument

12. August 2015
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 |  Kategorie: Honig, Marketing

Die Ladenbauspezialisten waren ganz in der Nähe unserer Imkerei sehr fleißig. Sie haben einen neuen Supermarkt ausgestaltet und dabei voll auf das Thema „Honig“ gesetzt. Eigentlich sind alle Verkäufer richtige Schlingel, sie beeinflussen unsere Kaufentscheidung durch atmosphärische und verkaufspsychologische Elemente. Sie sind Spezialisten des psychostrategischen und psychotaktischen Handelsmarketings. Dabei sind sie auch noch so schlau, […]

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Honig auf die Schnelle

26. April 2015
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 |  Kategorie: Honig, Marketing

Letzte Woche bekamen wir einen Anruf, ob wir denn 1000 Honiggläser mit Hellersdorfer Bio-Honig, als Veranstaltungspräsent liefern könnten. Begleitet mit der Frage, wie lange dies denn so dauern würde. Natürlich bekommt man bei uns den allerbesten Bio-Honig von ganz Berlin-Hellersdorf. Wo denn sonst? Nur das mit der Dauer, das war schwierig zu beantworten. Schließlich wissen […]

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Nichts mehr Neues aus Down Under

22. November 2012
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 |  Kategorie: Allgemein, Honig

Gerne haben wir im Blog eines Bayrischen Imkers gelesen, der nach Australien ausgewandert ist. Es gab dort immer neue Dinge rund um Bienen und Imkerei in Australien zu erfahren. Dinge, die man so in den hiesigen Breitengraden überhaupt nicht kennt. So erfuhren wir, dass Avocadohonig fürchterlich schmeckt, das Grey Box (Grauer Buchsbaum) als Winterblüher dort eine […]

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Wie man Honig verkauft

3. Januar 2012
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 |  Kategorie: Honig, Marketing

Kurz vor dem Jahreswechsel, hatten wir die Gelegenheit einen unserer neuen Händler in Berlins Süden zu besuchen. Es ist für uns ja immer auch interessant, wie unser Honig den Kunden präsentiert wird. Denn das kann auch sehr unterschiedlich sein. Entfernt man sich ein bisschen von der Stadt Berlin und fährt raus auf’s offene Land, sieht […]

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