3 Honig-Sorgen und Nöte

Kusthonigapparat

Warum sie sich Sorgen um den Honig auf ihrem Brötchen machen sollten.Auf den Honiggläsern im Supermarkt sind oft blühende Wiesen und fröhliche Bienen dargestellt. Doch nicht jeder im Supermarkt erhältliche goldene Sirup ist tatsächlich purer Honig. Tests von europäischen Honigproben haben ergeben, dass mindestens eine von zehn Proben mit Zuckersirup versetzt war. Sorge Nummer 1: […]

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Einige Honige im Regal sind gar keine Honige

Das stellte das Palynology Research Laboratory fest, als es in den USA Honige analysierte. Wie in Deutschland auch, kommt eine Großzahl des verkauften Honigs aus Ländern, wie Indien, China oder Argentinien. Dort wird mit Bienen und dem von ihnen erzeugten Honig anders umgegangen als hier in Deutschland. So fand die Europäische Gesundheitsbehörde Blei in Honig […]

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