Wer kennt das nicht, leuchtend grüne Tassen, Teller oder Eierbecher mit Schwarzwald-Hahn und Schwarzwald-Henne auf dem Tisch des Geflügelbauers oder kupferne Backformen und goldene Brezeln an der Wand des Bäckers. Dem einen geht da das Herz auf, andere sprechen von Kitsch und Unprofessionalität im Beruf. Gegenstände bei denen Gehalt (Funktionalität) und Gestalt nicht zu einander […]
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Die Berliner Imkerei erlebt nach einem langen Aufschwung eine Stagnation. Die Gründe dafür sind unklar, aber es könnte am abnehmenden Interesse an der Imkerei liegen.
Wir engagieren uns für die Bienen und setzen uns für eine widerstandsfähige Bienenpopulation ein.
Darüber hinaus vermitteln wir Wissen über die Bienenwelt und die Entstehung von Honig.
Das Interesse an Honig und Imkerei ist groß, und unsere Veranstaltungen bieten Einblicke in diese faszinierende Welt.
Warum sie sich Sorgen um den Honig auf ihrem Brötchen machen sollten.Auf den Honiggläsern im Supermarkt sind oft blühende Wiesen und fröhliche Bienen dargestellt. Doch nicht jeder im Supermarkt erhältliche goldene Sirup ist tatsächlich purer Honig. Tests von europäischen Honigproben haben ergeben, dass mindestens eine von zehn Proben mit Zuckersirup versetzt war. Sorge Nummer 1: […]
