Seit einigen Tagen hat einer unserer Händler einen Schaustand zum Thema Honig und Imkerei in seinem Verkaufsraum eingerichtet. Dazu haben wir einige unserer Imkereiutensilien zur Verfügung gestellt. Jetzt sind wir begeistert, wie schön unser Honig auf diesem Stand zur Geltung kommt. Wir geben uns einige Mühe, um qualitativ hochwertigen Honig zu produzieren. Angefangen beim möglichst […]
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Gerade erschüttert ein Lebensmittelskandal den Honigmarkt: Eine, von Europas Berufsimkern initiierte, DNA-Analyse von Honigen aus deutschen Supermärkten hat aufgedeckt, dass 25 von 30 Proben gestreckt waren. Der Deutsche Berufs- und Erwerbsimkerbund (DBIB) und der Europäische Berufsimkerbund (EPBA) führten diese Tests durch und deckten den Einsatz von Fruktosesirup aus genetisch modifizierten Bakterien auf, der als billiger […]
Das letzte mal fand der Berliner Imkertag 2019 am 20. Oktober im Hörsaal der Freien Universität Berlin statt. Da gab es praxisorientierte Vorträge zu Themen wie Bienengesundheit, Zucht und imkerlicher Praxis zu hören. Auch die Honigprämierung wurde in diesem Rahmen durchgeführt, bei der verschiedene Berliner Honige ausgezeichnet wurden. Am vergangenen Wochenende wurde nun endlich wieder […]
