Beschreibung

Zur Verbesserung der Lebensbedingungen der Bodenlebewesen und des Garezustands des Bodens, wird im ökologisch verantwortungsvollen Ackerbau Phacelia zur Gründüngung angebaut. Die auch Büschelschön genannte Pflanze blüht blauviolett und verleiht dadurch so manchem einheimischen Acker ein provenzalisches Flair französischer Lavendelfelder. Der intensive, fast exotische Duft dieser Felder lockt unsere Bienen jedes Jahr und läßt sie einen exotisch-blumigen Honig mit sortentypischen ingwerartig zitronigen Aroma emsig eintragen. Phaceliahonig hat eine schöne hellgelbe bis weißliche Farbe und duftet zitronig. Kaufen Sie jetzt diesen köstlichen Honig für Ihren Frühstückstisch!

Phaceliahonig – die seltene Leckerei aus Berlin/Brandenburg

Wenn Sie auf der Suche nach einer ganz besonderen Honigspezialität sind, dann haben wir etwas für Sie: Unsern Bio- Phaceliahonig mit seinem unvergleichlich mild-aromatischen Geschmack und seiner hellen Farbe. Sein blumiges Aroma erinnert an die lila blühenden Felder im Sommer. Mit unserem Phaceliahonig kaufen und genießen Sie die liebliche Süße frischer Felder voller Büschelschön. Unseren Bioland-Phaceliahonig kaufen Sie als reines Naturprodukt, das ohne Aromen oder Geschmacksverstärker auskommt.

Verwendung von Phaceliahonig aus Brandenburg

Im Dressing: Ein leckeres Dressing ist mit diesem Honig schnell gemacht. Dazu mischen Sie einfach Honigweinessig, Öl und Senf mit etwas Honig. Abgeschmeckt mit etwas Salz und Pfeffer, so macht man eins der schmackhaftesten Salatdressings. Sonntagsbraten: Kaufen Sie unseren Phaceliahonig und verleihen Sie ihrem Sonntagsbraten einen unvergleichlich knusprig-süßen Kick. Dazu einfach 15 Minuten bevor der Braten fertig ist mit Honig einpinseln und im Backofen weitergaren lassen. Als Klassiker: Vor allem schmeckt der Honig als klassisch leckerer Brotaufstrich – ein frisches Brötchen vom Bäcker, etwas Butter und eine Portion Bio-Phaceliahonig darauf – so lässt sich der Tag beginnen!

Herkunft, Wissenswertes & Gewinnung

Die Phaceliapflanze dient Biobauern als sogenannte Gründüngung und ist auch unter dem Namen Bienenfreund oder Büschelschön bekannt. Eine Phacelia-Aussaat dient der Verbesserung des Bodens und wird weder gedüngt noch mit Pestiziden behandelt, was ihren Honig besonders rein und natürlich macht. Mit ihren Lila blühenden Blüten und dem blumigen Duft lockt sie im Sommer unsere Bienen in Scharen an.

Phaceliahonig online bestellen

Unseren Phaceliahonig können Sie jetzt ganz einfach, bequem und sicher hier in unserem Imkerei-Shop oder in Edeka-Märkten in unserer direkten Umgebung erwerben. Der Versand unser Produkte erfolgt innerhalb von 3-5 Arbeitstagen in extra geschützten Kartonagen mit extra großer Knautschzone die für einen extra geschützten Transport unserer Imkerei-Produkte sorgen. Bestellen und probieren Sie jetzt unseren köstlichen Phaceliahonig!

Imker-Empfehlung zur Aufbewahrung

Bitte lagern Sie unseren Honig im geschlossenen Glas lichtgeschützt, kühl und trocken.