Sonnenblumenhonig

4,50 8,00 

16,00 18,00  / kg

Bioland-Sonnenblumenhonig, cremig aus dem Scharmützelseegebiet.
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Artikelnummer: 193 Kategorie: Schlüsselworte: , , , ,

Beschreibung

In Brandenburgs Süden finden sich noch, in der Sommersonne leuchtende Sonnenblumenfelder, die dazu auch noch Nektar spenden. Es sind die alten ursprünglichen Sorten, die hier angebaut werden. Dort stellen wir unsere Bienen auf, um den leuchtend gelben Honig, mit dem fein fruchtigen Aroma zu ernten. Sein charakteristischer leicht säuerlicher Geschmack ohne jede Strenge macht ihn zu einer Köstlichkeit für den Honigkenner. Die Konsistenz unseres Sonnenblumenhonigs ist zart cremig.

Zusätzliche Information

Typ

Blütenhonig

Aroma

kräftig, leicht säuerlich, leicht harzig

Kristallisation

schnell und fein, cremig

Farbe

dottergelb bis gelbbraun

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