Beschreibung

Der Bioland-Senfblütenhonig aus Berlin ist eine wirkliche Seltenheit, die natürlich nicht wie gemahlener Senf schmeckt. Mit dem mild-würzigen Geschmack des aromatischen Blütenhonigs, kommt eine delikate Rarität auf Ihren Gaumen! Der mild pikante Blütenhonig hat eine feincremige Konsistenz.

Senfblütenhonig kaufen – die regionale Leckerei aus Berlin/Brandenburg

Das leuchtend gelben Senfblütenfelder erinnern sehr an die für Brandenburg typischen Rapsfelder. Sie sind genauso schön, doch produzieren unsere Bienen daraus einen völlig anderen Honig. In Form von Honig ist Senf wohl eher unter Kennern ein Begriff. Unser Senfblütenhonig ist streichzart bis fest und hat eine ockergelbe Farbe. Sein Aroma besticht durch eine milde Würze im Abgang. Kaufen Sie sich jetzt ein Glas unseres Senfblütenhonigs bei uns im Onlineshop und überzeugen Sie sich selbst. Unseren Senfblütenhonig kaufen Sie unvermischt, unfiltriert und selbstverständlich auch ohne Zuckerzufütterung oder Bienenarzneimittel. Bei uns kommt das reine Naturprodukt ins Glas, das ohne Aromen oder Geschmacksverstärker auskommt. Es besteht ausschließlich aus dem Nektar der Senfblüte.

Gebrauch unseres Berliner Senfblütenhonigs

In der Küche: Eine Honig-Senf-Sauce ist die Kombination aus scharf-würzigem Senf und mild-süßem Honig und damit die perfekte Grillsauce. Verrühren Sie dafür unseren Senfblütenhonig und Senf und geben sie anschließend Mayonnaise und Zitronensaft dazu. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken!Im Müsli: Ins Müsli gemischter Senfblütenhonig verleiht dem gesamten Müsli einen besonderen Geschmack. Es entsteht ein besonderer Müsligenuss für den Müslifan.Im Salat: Lecker und originell macht sich unser Senfblütenhonig im selbst zubereiteten Dressing zum grünen Salat.Im Tee: Ob klassisch im Schwarztee oder im Kräutertee bzw. Früchtetee – mit etwas Honig der Senfblüte schmeckt ein Teeglas des beliebten Heißgetränks gleich doppelt so gut.Im grünen Smoothie: Grüne Smoothies gelten als Vitaminbomben und liegen voll im Trend. Smoothies sind perfekt, um Obst- und Gemüsereste sinnvoll zu verwerten. Nichtsdestotrotz trauen sich viele nicht an die grünen Säfte heran, denn Gemüse kann dem Smoothie auch eine bittere Note verleihen. Doch mit einem Löffel dieser Honigspezialität und viel Obst werden Sie überrascht sein, wie lecker so ein grüner Obst-Gemüse-Shake sein kann.

Herkunft, Wissenswertes & Gewinnung

Senfblütenhonig ist ein seltener Honig, der nur dort entstehen kann, wo keine konkurrierenden Trachtpflanzen, wie zum Beispiel Raps oder Linde, vorkommen. Wir ernten ihn im Landschaftsschutzgebiet „Blumenthal“.

Senfblütenhonig online bestellen

Unseren Senfblütenhonig können Sie jetzt ganz einfach, bequem und sicher hier in unserem Imkerei-Shop oder in Edeka-Märkten in unserer direkten Umgebung erwerben. Der Versand unser Produkte erfolgt innerhalb von 3-5 Arbeitstagen in extra geschützten Kartonagen mit extra großer Knautschzone die für einen extra geschützten Transport unserer Imkerei-Produkte sorgen. Bestellen und probieren Sie jetzt unseren köstlichen Senfblütenhonig!

Imker-Empfehlung zur Aufbewahrung

Bitte lagern Sie unseren Honig im geschlossenen Glas lichtgeschützt, kühl und trocken.