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	<title>Pfefferkuchenhaus &#8211; Imkerei Oertel an der Dammheide</title>
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	<description>Seltene Sortenhonige in Bio-Qualit&#228;t</description>
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	<title>Pfefferkuchenhaus &#8211; Imkerei Oertel an der Dammheide</title>
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		<title>Wir lösen Konflikte im Team</title>
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		<dc:creator><![CDATA[michaeloertel]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 13 Nov 2012 20:49:53 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>
		<category><![CDATA[Konflikte]]></category>
		<category><![CDATA[Pfefferkuchenhaus]]></category>
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					<description><![CDATA[Ob eigenverantwortliche SCRUM-Teams oder ganze Matrixorganisationen, nicht nur diese Arbeitsformen sind auf eine gute Zusammenarbeit angewiesen. Zwischenmenschliche Konflikte sind demotivierend und bringen einen Gesamterfolg schnell in Gefahr. Nicht nur für Inhaber einer Imkerei ist es deshalb sehr wichtig, die Verantwortung für die Lösung eines Konfliktes sofort zu übernehmen, sobald er auftritt. Mit der Veröffentlichung des [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p class="bodytext">Ob eigenverantwortliche SCRUM-Teams oder ganze Matrixorganisationen, nicht nur diese Arbeitsformen sind auf eine gute Zusammenarbeit angewiesen. Zwischenmenschliche Konflikte sind demotivierend und bringen einen Gesamterfolg schnell in Gefahr. Nicht nur für Inhaber einer Imkerei ist es deshalb sehr wichtig, die Verantwortung für die Lösung eines Konfliktes sofort zu übernehmen, sobald er auftritt.
Mit der Veröffentlichung des Blogeintrags: &#8222;Ein Häuschen von Pfefferkuchen fein&#8220;, entstand nun auch in unserem Betrieb eine schier unüberwindbare Grenze zwischen zwei Mitarbeiterinnen. Eine der Beiden sah ihren Teil der Arbeit nicht hinreichend gewürdigt und verweigerte fortan jede Zusammenarbeit. Die Produktivität sank und die Motivation war im Keller. Keine guten Voraussetzungen für das kommende Weihnachtsgeschäft. Eine sensible Mitarbeiterführung war jetzt gefragt.</p>
&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;
<p class="bodytext">So entschärfen wir Konflikte:</p>

<ul>
 	<li>Schaffen einer angenehmen räumlichen Umgebung</li>
 	<li>ausreichend Raum für die Schilderung der eigenen Position geben</li>
 	<li>ausschließlich sachliche Argumente im Gespräch erlauben</li>
 	<li>selbst Lösungsangebote geben</li>
</ul>
<p class="bodytext">Das schlagende und sofort beiderseits akzeptierte Konfliktlösungsangebot sieht man auf der folgenden Abbildung. Unser Pfefferkuchenhaus, diesmal so aufgenommen, dass die Zuarbeit der sich benachteiligt fühlenden Mitarbeiterin klar und deutlich zu sehen ist.
Puhh &#8211; Konfliktlösung ist nicht leicht!</p>


<figure id="attachment_702" aria-describedby="caption-attachment-702" style="width: 225px" class="wp-caption alignnone"><img fetchpriority="high" decoding="async" class="size-medium wp-image-702" src="https://imkerei-oertel.de/wp-content/uploads/2017/11/pfefferkuchenhaus-225x300.jpg" alt="Pfefferkuchenhaus" width="225" height="300" data-wp-pid="702" srcset="https://imkerei-oertel.de/wp-content/uploads/2017/11/pfefferkuchenhaus-225x300.jpg 225w, https://imkerei-oertel.de/wp-content/uploads/2017/11/pfefferkuchenhaus-768x1024.jpg 768w, https://imkerei-oertel.de/wp-content/uploads/2017/11/pfefferkuchenhaus-800x1067.jpg 800w, https://imkerei-oertel.de/wp-content/uploads/2017/11/pfefferkuchenhaus-1200x1600.jpg 1200w" sizes="(max-width: 225px) 100vw, 225px" /><figcaption id="caption-attachment-702" class="wp-caption-text">Vormals verdeckte Mitarbeiterkontribution</figcaption></figure>]]></content:encoded>
					
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		<title>Ein Häuschen von Pfefferkuchen fein</title>
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		<dc:creator><![CDATA[michaeloertel]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 11 Nov 2012 16:12:53 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>
		<category><![CDATA[Pfefferkuchenhaus]]></category>
		<category><![CDATA[Weihnachtsbäckerei]]></category>
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					<description><![CDATA[Dieses Jahr haben bei uns die Weihnachtvorbereitungen, mit dem traditionellen Bau unseres Pfefferkuchenhauses, sehr zeitig begonnen. Schon vor ein paar Tagen wurde der Teig angerührt. Dies endlich wieder mit unserem Buchweizenhonig, den wir diese Saison in einem Lausitzer Biosphärenreservat ernten konnten. Buchweizenhonig, ist mit seinem markanten Geschmack, einfach die beste Zugabe, um dem Teig den [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p class="bodytext">Dieses Jahr haben bei uns die Weihnachtvorbereitungen, mit dem traditionellen Bau unseres Pfefferkuchenhauses, sehr zeitig begonnen. Schon vor ein paar Tagen wurde der Teig angerührt. Dies endlich wieder mit <a href="https://imkerei-oertel.de/produkt/buchweizenhonig/">unserem Buchweizenhonig, den wir diese Saison in einem Lausitzer Biosphärenreservat</a> ernten konnten. Buchweizenhonig, ist mit seinem markanten Geschmack, einfach die beste Zugabe, um dem Teig den letzten Pfiff zu verleihen.</p>
<p class="bodytext">Die einzelnen Bauteile haben wir nicht, wie bisher, vor dem Backen ausgeschnitten, sondern danach. Gebacken wurden backblechgroße Platten, aus denen dann die Giebel- und Seitenwände ausgeschnitten wurden. Die daraus entstandenen maßgenauen Bauteile, ließen sich viel besser verbauen, als die, die früher durch das Backen verschiedenmaßig aufgegangen sind. Aber trotz alledem ist man jedes Mal einige Zeit mit dem Rohbau beschäftigt. Zum Glück haben unsere zwei jüngsten Mitarbeiterinnen dann den Ausbau eigenverantwortlich übernommen.</p>]]></content:encoded>
					
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